Poète, romancier, calligraphe, historien, Saïd Sayagh est également agrégé d’arabe et enseigne à Montpellier.
Ses premières calligraphies, ses poèmes comme ses romans naissent à l'adolescence, destinés aux jeunes filles qui font battre son cœur.
Il a publié, en arabe et en français, aux éditions Ibis Presse L’autre juive.
Il a traduit des poètes dont Mahmoud Darwish, Michel Eckhart-Elial, Salah Al Hamdani…